segunda-feira, janeiro 14, 2008
sexta-feira, janeiro 11, 2008
Chuva, Chuva, Chuvinha…
quarta-feira, janeiro 09, 2008
terça-feira, janeiro 08, 2008
segunda-feira, janeiro 07, 2008
sexta-feira, dezembro 28, 2007
quinta-feira, dezembro 27, 2007
O Meu Natal Foi…
- Com doses regradas de filhós
- Algumas fatias de bolo-rei e de tarte de maçã
- Punhados de nozes, amêndoas e pinhões
- Taças de mousse de chocolate e baba de camelo
- Salada de frutas em porções generosas
- Uma ou outra azevia
- Dois ou três chocolates
Mas melhor que todo este repasto, foi ver a alegria dos meus sobrinhos na hora das prendas… O Natal volta a ganhar magia com crianças por perto...
- Algumas fatias de bolo-rei e de tarte de maçã
- Punhados de nozes, amêndoas e pinhões
- Taças de mousse de chocolate e baba de camelo
- Salada de frutas em porções generosas
- Uma ou outra azevia
- Dois ou três chocolates
Mas melhor que todo este repasto, foi ver a alegria dos meus sobrinhos na hora das prendas… O Natal volta a ganhar magia com crianças por perto...
quarta-feira, dezembro 26, 2007
sexta-feira, dezembro 21, 2007
quinta-feira, dezembro 20, 2007
quarta-feira, dezembro 19, 2007
terça-feira, dezembro 18, 2007
Irritações Matinais
Sair da cama com este frio é um drama, entrar no duche um pesadelo e fazer a barba uma tragédia…
segunda-feira, dezembro 17, 2007
sexta-feira, dezembro 14, 2007
A Carta


Querido Pai Natal,
Pratiquei o pecado, pois pratiquei! Admito. Nada de muito grave, diga-se… Há que ter o condão de saber perdoar os pecadores: dar-lhes o benefício da dúvida e o direito à redenção. Penso que o senhor, generoso como é, compreenderá a minha situação e não irá declinar o meu parco pedido (mostrado em cima). Mas também pratiquei o bem e ajudei o próximo o que pesará, sem dúvida, na sua decisão. Optei por escrever-lhe hoje, sexta-feira, pois gostará deste dia tanto quanto eu e estará bem disposto mas, acima de tudo, condescendente. Desafio-o para, em uníssono, gritarmos um HIP HIP HURRA bem sonoro e audível do outro lado do mundo…
Sem mais, despeço-me com ternura.
Luís F.
Pratiquei o pecado, pois pratiquei! Admito. Nada de muito grave, diga-se… Há que ter o condão de saber perdoar os pecadores: dar-lhes o benefício da dúvida e o direito à redenção. Penso que o senhor, generoso como é, compreenderá a minha situação e não irá declinar o meu parco pedido (mostrado em cima). Mas também pratiquei o bem e ajudei o próximo o que pesará, sem dúvida, na sua decisão. Optei por escrever-lhe hoje, sexta-feira, pois gostará deste dia tanto quanto eu e estará bem disposto mas, acima de tudo, condescendente. Desafio-o para, em uníssono, gritarmos um HIP HIP HURRA bem sonoro e audível do outro lado do mundo…
Sem mais, despeço-me com ternura.
Luís F.
quinta-feira, dezembro 13, 2007
Experimentalismos Culinários… (Parte 2)
Esta é a semana da culinária. Porque não? Com a temperatura a baixar, nada como um forno quentinho para aconchegar o estômago e a alma.Courgette Gratinada:
Cortar 4 courgettes médias em fatias finas. Salteá-las em azeite durante aproximadamente 10 minutos. À parte, refogar, também em azeite, uma cebola cortada em pedaços (meia-lua), juntar polpa de tomate e temperar com um pouco de vinho branco, sal, pimenta preta e tomilho. Dispor, num tabuleiro, as fatias das courgettes e cobri-las com o preparado de tomate. Por fim, cortar fatias de queijo amanteigado e cobrir o tabuleiro. Deixar gratinar, em forno pré aquecido a 180º, durante 20/30 minutos.
Simplesmente…
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em tons alaranjados…







