De Volta à Cozinha...

Ingredientes: Batata, Maçã verde, cebola, natas e queijo. Para o tempero: sal, pimenta e noz-moscada.

Cortam-se as batatas, as maçãs e a cebola em rodelas finas. Dispõe-se, num tabuleiro de ir ao forno, uma camada de batatas, uma de maçã e por fim uma camada de cebola, repetem-se as camadas terminando numa de batatas. Tempera-se com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada. Cobre-se o preparado com as natas e, por fim, polvilha-se com o queijo ralado. Vai ao forno cerca de 40 minutos e está pronto a servir…